お せ ち 料 理
家族が少なくなって料理の量は少なくなりました。
毎年コッペパン(神さん)の手作りおせち。
時間のことを考えると買った方がという考えもありますが、売れ行きの良いメニューは沢山作ってくれます。

御重の中身が少なくなれば随時補充。
1.元旦の朝は家族揃って床の間で

 この日は天気も良く清々しい年始
3.おせち(2)

 更にもう二つの御重も左上から

  ・たけのこの煮物
  ・錦たまご 
  ・五色なます
  ・手綱こんにゃく
  ・酢ごぼう
  ・ブリの照り焼き
  ・栗きんとん
  
2.おせち( 1 )

 四つの御重の内の二つは左上から

  ・うずらたまごのカレー煮
  ・数の子の味噌漬け
  ・田作り
  ・黒豆
  ・煮梅
  ・鳥のから揚げ
  ・車えびの柚香煮(ゆずこうに)
  ・レンコンのてんぷら
  
4.小豆雑煮

 当地の雑煮は小豆雑煮、おしるこではありません。

 我が家でも変化に富んだ雑煮は作りますが、
 毎年元旦の朝は小豆で始まります。