このコーナーは「海のある生活」と言うくらいですから、もちろん食べのと縁が切れません。今更海水浴と言う柄でもないですから、アウトドアの生活を紹介できないのが残念です。

１．中海（なかうみ）
　中海は海と言っても斐伊川水系の一部の汽水湖で、境水道を通じて日本海の塩水が入ってきます。このため魚種が豊富で、昔から地域の人への食材提供をし、また魚釣り、ウインドサーフィン等の身近なレジャーの場として親しまれてきました。一般的に釣られている魚種は、ゴズ（ハゼの地域名）、サヨリ、カワコ、セイゴ・スズキ、アマサギ他、その中でもゴズ釣りは、秋のイベントの一つとして多くの人が親しんでいます。
　一方環境破壊も進み、高度成長時代以降の人間の文化的営みの結果、湖底にはヘドロが堆積し、国営農地造成事業（干拓事業）によりる海水流入の減少及び変化により、自然浄化能力も低下してきています。
　現在では流域下水道の整備もすすみ、干拓事業の一部中止に伴う堤防開削（ごく僅か）が計画されている等、僅かではありますが、昔の自然を取り戻しつつあります。。

ゴズ（一般的には「ハゼ」） 陸揚げされても当分は生きています。 私は生きたのをさばいた刺身が大好きです。	ゴズ刺身 美味しくて年に一度は食べています。
ゴズ供養 あなた達の命は私の中できっと生き続けます。	ゴズ唐揚げ これもまたいけます。
サヨリ 吸いものがスタンダード、面倒でも刺身は美味しい、薄い塩味の一夜干しは酒の肴に最高です。
ズガニ ごめんなさい　私に食べられてください。	蒸しズガニ 殻が少し固いですが美味しいです。
コノシロ 塩焼き用に既に包丁を入れ小骨を切っています。	スズキ 刺身に煮付けに最高です。

２．日本海

釣り魚の盛り合わせ 父の趣味の成果物、時期になると頻繁に届きます。 アジは大きくても小さくても美味しいですね。	見てのとおりサザエデス 私は素人のため捕ることが下手です。 今度友人に教えてもらおうかな。
小ぶりの岩牡蠣 ７月ですが毎年一度捕りに行きます。年々捕れなくなってきました。	焼き牡蠣 これが最高に美味しいです。酢牡蠣にしても良いし、お好みの料理でいけます。
チヌ（黒鯛） 親戚の釣り好きの者から頂きました。４０�p、１�s、釣り帰宅後直ぐに頂き、新鮮でした。本当に有り難うございました。	チヌ（刺身前の切り身） 味は何と表現して良いものか‥‥　その味絶品！！ 他にアラも大変美味しいです。