パンプディング～03.07.06

休日の家族孝行。
外で肉を焼いて食べたいという親を連れ出して、白水川ダムへ向った。そしたら、土砂崩れで来年の春まで通行止め。（折角行ったのに引き返すことに…。）
東根まで来たんだからと、ＴＳ氏に電話をして他の候補地を尋ねてみたけど、妙案が無く、天童高原へＧＯした。
キャンプ場内は木立に囲まれてとっても涼しくって、何よりだったっす。
今日のメニューは、焼肉＆ピザ＆ホイルに包だとうもろこし、それと細君の作るＢ＆Ｂプディング。珈琲に合う旨いデザートだったっす。

木洩れ日の中で	焼肉	今日はノンアルコールＢＥＥＲ。今日気が付いたけど、Ｋ社よりＳ社のそれの方が旨い。	恒例のアンチョビ
ハム＆ソース	食い過ぎです・・・。
で、ブレッド＆バタープディング（イギリス版フレンチトーストと言っては大袈裟か？）材料牛乳150ＣＣ/三温糖大さじ2/卵1/食パン3枚/バター適量/レーズン適量/メープルシロップ適量作り方 ①牛乳、砂糖、卵を混ぜ合わせる ②パンにバターをたっぷり塗り、適当な大きさにカット。 ③バターを塗った型にレーズンを散らして、パンの端が型から少しはみ出すように並べる。 ④①を③に回しかけて、充分に湿らせる。 ⑤少し寝かせた後にダッチオーブンで焼く。20分程度？ ⑥焼きあがりを、適当にシェアして、メープルシロップでいただく。キャンプの朝飯なんかにも良いかもねェ、これ。
段々と手際良さが加わってくるね。	③の状態	オーブン後。	少し置いたら、かなり良い感じ！
こんな感じで、メープルをたらして、珈琲でいただきました。

ブレッド＆バター プディング～03.07.06

ブレッド＆バター　プディング～03.07.06